農殘檢測儀能夠快速得出檢測結果，大大提高了檢測效率，節省了時間和人力成本。而且操作相對簡單，不需要復雜的前處理過程和專業的技術人員，普通人員經過簡單培訓即可操作。但只能檢測特定的幾種農藥殘留，對于其他類型的農藥可能無法準確檢測。而且檢測結果存在一定的誤差，雖然能夠滿足快速篩查的要求，但對于需要高精度檢測的情況，還需要進一步采用實驗室方法進行驗證。
 

　　農殘檢測儀類型：
 

　　1.便攜式：具有體積小、重量輕、便于攜帶等特點，適合現場快速檢測。如一些手持式的檢測儀，可隨時隨地對農產品進行抽檢。
 

　　2.臺式：通常性能更穩定、檢測精度更高，但體積較大，一般放置在實驗室或固定檢測場所使用，適用于大量樣品的檢測和分析。
 

　　農殘檢測儀的測定步驟：
 

　　1.儀器預熱與準備：打開背面的電源開關，儀器顯示開機畫面后，按照提示進行零點校正等操作。一般需預熱10分鐘左右，使儀器達到穩定的工作狀態。
 

　　2.樣品前處理
 

　　-提取：取適量果蔬樣品，如2克左右，剪成1厘米左右見方碎片，放入樣品處理瓶中，加入10ml提取液，震蕩5分鐘，靜置兩分鐘后取上清液待測。
 

　　-對照液配制：取一只比色管，加入提取液2.5ml，然后依次加入100μl酶液、100μl顯色劑，混勻后放置15分鐘，時間到后馬上加入100μl底物混勻，制成對照液，立即倒入比色皿中。
 

　　3.檢測操作
 

　　-設置參數：根據檢測需求，在儀器操作界面上設置相關參數，如檢測項目、標準曲線等。
 

　　-放入樣品：將裝有對照液和待測樣品液的比色皿分別放入農殘檢測儀的相應檢測通道中，確保比色皿放置位置準確無誤。
 

　　-啟動檢測：點擊儀器操作界面上的檢測按鈕，儀器開始對樣品進行檢測，并自動計算和顯示出農藥殘留的抑制率等結果。
 

　　4.結果判斷：根據儀器顯示的抑制率等數據，與國家標準或相關標準進行對比，判斷樣品中農藥殘留是否超標。一般來說，抑制率越低，說明農藥殘留量越少；抑制率越高，則農藥殘留量可能越高。